つぐみの営農日記

春の風物詩菜の花。
菜の花とはアブラナ科の野菜の花の総称で、
冬を耐えてきた野菜たちが一斉に花を咲かそうとするのでこの時期は
白菜やら小松菜、チンゲン菜等いろいろな菜の花がとれるのです。
どの野菜の菜の花もそれぞれ味が違い食べ比べてみるのも面白いです。
それで今日は面白い発見が！

この菜の花が美味しい！
葉っぱがフリフリしていてまるでアキバ系。
こんなかわいい菜の花を咲かすのはいかつい顔したターサイです。