つぐみの営農日記

今日は以前から予定していたビオファームの人たちと
「ヴァルナ」へ。
ここは長屋門という宮の古い建物とその敷地に建てられた店。
ビオファームで野菜を出しているので食べに行ってみようということになったのです。
３種類の野菜のスープ
右から落花生、里芋、ゴボウ











さのまんのドライエージング肉のステーキ












デザート












等々。
そして本日一番うれしかったことは・・・

見たことない野菜の種をたくさんもらえたこと。
来年育ててみたいと思います。