つぐみの営農日記

サツマイモの一種、安納芋を収穫しました。

今年も出来は上々！
しばらく保存した安納芋は熟成されて
焼き芋にするとネットリ甘くて抜群のうまさです。
1か月ほど熟成させて12月から出荷します。